Wir starten mit echtem Croissantteig, pressen ihn in ein heißes Waffeleisen, bis die Außenseite knusprig und karamellisiert ist. Toppings und Füllungen sind so gewählt, dass Süße und Biss zusammenpassen — damit jeder Croffle so gut schmeckt wie er duftet, frisch vom Eisen.
Einzigartig und frisch
Unsere Croffle-Reise begann vor 5 Jahren, als wir auf unserer Food-Tour durch Südkorea erstmals von einem Croffle gehört haben. Mit dem ersten Biss wurde uns sofort klar: Das muss es auch bei uns in Deutschland geben! Eine Waffel, die wie ein Croissant schmeckt – ein Croissant, welches einen an der Waffel hat! Was für eine verrückte Idee! Und so nennen wir unsere Croffles – verrückt. Einfach nur Crazy Croffles!
